Woher stammt mein Steak? Wo wurde das Fleisch verarbeitet, abgepackt und in den Handel gebracht? Fragen, die für immer mehr Konsument:innen kaufentscheidend sind. REWE macht es ab sofort leicht, sich transparent über die Herkunft von Produkten zu informieren – mittels QR-Code auf der Verpackung. Den Start machen ausgewählte Molkerei- und Fleischprodukte. Carolin Winkel, Buyer Ware Ultrafrische 2 bei der REWE Group, erklärt im Interview, wie das geht und was es bringt.