Zu den Aufgaben des Aufsichtsrats gehören die Bestellung von Vorstandsmitgliedern, die Kontrolle und Beratung des Vorstands, die Feststellung des Jahresabschlusses sowie die Zustimmung zu wichtigen unternehmerischen Planungen und Entscheidungen. Er setzt sich aus 20 Mitgliedern zusammen, davon sind zehn selbstständige REWE-Kaufleute als Vertreterinnen und Vertreter der Anteilseigner und zehn Arbeitnehmervertreterinnen und -vertreter.