In Deutschland werden jährlich rund elf Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Für uns als Lebensmittelhändler stehen die Wertschätzung von Lebensmitteln und der verantwortungsvolle Umgang mit ihnen im Mittelpunkt unseres Handelns. Deshalb wollen wir dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung auf ein Minimum zu reduzieren.
Die Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln ist ressourcenintensiv. Gleichzeitig leben viele Menschen in Deutschland in einer finanziell angespannten Situation, die es ihnen erschwert, sich ausreichend mit Lebensmitteln zu versorgen. Diesem Umstand wollen wir Rechnung tragen und unsere Lebensmittel wo immer möglich, durch Maßnahmen in unserem Geschäftsbereich und an den Schnittstellen zu Lieferanten und Kund:innen, wo immer möglich dem menschlichen Verzehr zuführen.
Die REWE Group ist seit langem bestrebt, ihren Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung zu leisten und hat sich im Rahmen des Paktes gegen Lebensmittelverschwendung dazu verpflichtet, diese bis 2030 zu halbieren. Die Leitlinie zeigt auf, welche Maßnahmen die REWE Group mit ihren Vertriebslinien REWE Markt GmbH und PENNY Markt GmbH zur Zielerreichung umsetzt und wo Herausforderungen bestehen.