{"id":10517,"date":"2021-01-18T10:00:00","date_gmt":"2021-01-18T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rewe-group.com\/?post_type=press_release&p=10517"},"modified":"2024-06-21T12:56:32","modified_gmt":"2024-06-21T10:56:32","slug":"rewe-nutri-score-ab-sofort-fuer-alle-eigenmarken-produkte-verfuegbar","status":"publish","type":"press_release","link":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/presse-und-medien\/newsroom\/pressemitteilungen\/rewe-nutri-score-ab-sofort-fuer-alle-eigenmarken-produkte-verfuegbar\/","title":{"rendered":"REWE: Nutri-Score ab sofort f\u00fcr alle Eigen­marken-Produkte verf\u00fcg­bar"},"content":{"rendered":"\n
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REWE macht es seinen Kunden noch leichter, sich ausgewogen zu ern\u00e4hren, denn ab sofort wird der Nutri-Score bei verarbeiteten Lebensmitteln der REWE Eigenmarken von \u201eja!\u201c bis REWE Bio zu finden sein. Von gr\u00fcnem A bis rotem E \u2013 auf Preisetiketten am Regal, auf ersten Verpackungen, in der REWE App oder im REWE Online-Shop ist das einfache Nutri-Score-Logo zu sehen. Dadurch unterst\u00fctzt REWE Verbraucher transparent bei einer bewussteren Lebensmittelauswahl innerhalb einer Produktkategorie und gibt eine Orientierungshilfe f\u00fcr eine ausgewogenere Ern\u00e4hrung.<\/p>\n

Beim Nutri-Score<\/a> handelt es sich um eine freiwillige N\u00e4hrwertkennzeichnung, die auf den ersten Blick eine gute Einsch\u00e4tzung der N\u00e4hrwertqualit\u00e4t erm\u00f6glicht. Der Nutri-Score ist als Ampelsystem mit f\u00fcnf Stufen aufgebaut. Bewertet werden sowohl Inhaltsstoffe wie Kalorien, Eiwei\u00df, Fett, Ballaststoffe als auch der Gem\u00fcse- und Obstanteil eines Lebensmittels. Anhand dieser Eigenschaften wird ein Wert ermittelt. Die Einstufung reicht von dunkelgr\u00fcn gekennzeichneten Produkten mit dem Buchstaben A bis zu rot gekennzeichneten Produkten mit dem Buchstaben E. Der so errechnete Nutri-Score bezieht sich auf 100 g bzw. 100 ml des zu Grunde liegenden Produkts. Damit wird die Auswahl der ern\u00e4hrungsphysiologisch g\u00fcnstigeren Produkte innerhalb einer Produktgruppe erleichtert.<\/p>\n

Wir haben uns schon fr\u00fch die Einf\u00fchrung des Nutri-Scores stark gemacht, weil es f\u00fcr uns ein erkl\u00e4rtes Ziel ist, unsere Kunden bei einer bewussten Ern\u00e4hrung zu unterst\u00fctzen. Bei unseren Eigenmarken kann man daher ab sofort die N\u00e4hrwertqualit\u00e4t auf einen Blick erfassen und vergleichen. F\u00fcr unsere Kunden kann diese erweiterte N\u00e4hrwertkennzeichnung aber nur dann einen wirklichen Mehrwert bieten, wenn alle Produkte im Sortiment mit dem Nutri-Score gekennzeichnet sind. Insofern muss sich die gesamte Branche \u2013 H\u00e4ndler wie Lebensmittelindustrie \u2013 gleicherma\u00dfen engagieren. Im Sinne der Transparenz und vollumf\u00e4nglichen Aufkl\u00e4rung unserer Kunden erwarten wir, dass auch die Lebensmittelhersteller ihre Produkte mit dem Nutri-Score kennzeichnen<\/q>, so Hans-J\u00fcrgen Moog als Bereichsvorstand bei der REWE Group f\u00fcr den Einkauf verantwortlich.<\/p>\n

Hans-J\u00fcrgen Moog: Gerade am Jahresanfang haben viele Menschen den Wunsch, sich ges\u00fcnder zu ern\u00e4hren. Wir zeigen ihnen unter anderem mit unserer aktuellen Ern\u00e4hrungskampagne \u201eLeichter besser essen<\/q>, dass es weder aufw\u00e4ndig noch teuer ist, sich bewusst f\u00fcr Produkte zu entscheiden.\u201c Zum Start ist der Nutri-Score f\u00fcr alle Eigenmarken-Produkte \u00fcber eine neue Scan-Funktion in der REWE App oder \u00fcber die Preisetiketten am Regal verf\u00fcgbar. Auf den Verpackungen der Eigenmarken wird der Nutri-Score sukzessive auf der Vorderseite zu finden sein.<\/p>\n

REWE selbst geht sogar noch \u00fcber den Nutri-Score hinaus: Denn zus\u00e4tzlich erhalten viele REWE Rezepte auf der Webseite ein neues Symbol, den REWE Ern\u00e4hrWert<\/a>. Der Unterschied zwischen Nutri-Score und Ern\u00e4hrWert: Der Nutri-Score bewertet einzelne Lebensmittel und Produkte anhand der Inhalts- und N\u00e4hrstoffe. Bei den REWE Rezepten dagegen werden alle Zutaten, ihre N\u00e4hrwerte und die Zubereitungsform in die Berechnung einbezogen. Besonders die Art der Zubereitung ist wichtig f\u00fcr die Ausgewogenheit eines Rezeptes: Es macht f\u00fcr die am Ende enthaltenen N\u00e4hrwerte einen Unterschied, ob man eine Kartoffel roh, gekocht oder frittiert isst. Der Ern\u00e4hrWert zeigt auf einen Blick, wie gut das Rezept die aktuelle Empfehlung der Deutschen Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung trifft. Dazu verf\u00fcgt der Ern\u00e4hrWert \u00fcber eine Skala von eins bis zehn.<\/p>\n

Verbraucher treffen t\u00e4glich neue Kaufentscheidungen im Supermarkt und lassen sich dabei von verschiedenen Kriterien leiten \u2013 neben der Optik oder dem Vertrauen beeinflussen auch die N\u00e4hrwerte des Produkts die Entscheidung f\u00fcr oder gegen einen Kauf. So sagen fast drei Viertel, dass sie auf eine Lebensmittelampel wie den Nutri-Score achten w\u00fcrden, weil sie sich gesund ern\u00e4hren m\u00f6chten und 70 Prozent* finden, dass der Nutri-Score eine einfache Vergleichbarkeit erm\u00f6glicht.*Quelle:
\nhttps:\/\/de.statista.com\/statistik\/daten\/studie\/1055490\/umfrage\/umfrage-zum-interesse-an-der-lebensmittelampel\/<\/a><\/p>\n

REWE setzt sich bereits seit Jahren daf\u00fcr ein, Kunden bei einer bewussten Ern\u00e4hrung zu unterst\u00fctzen, wozu Nutri-Score und Ern\u00e4hrWert nur den j\u00fcngsten Beitrag leisten. Bereits 2018 und 2019 lag der Fokus auf Zucker- und Salzreduktion in REWE Lebensmitteln. Mittlerweile wurden mehrere Hundert Rezepturen von Eigenmarken-Produkten bearbeitet und dabei im Durchschnitt eine prozentuale Zuckersenkung im zweistelligen Prozent-Bereich erzielt. Ziel ist es, die Eigenmarken-Rezepturen langfristig zu \u00fcberarbeiten, m\u00f6glichst ohne dabei die Sensorik der Produkte zu ver\u00e4ndern.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/div>\n<\/div>\n\n

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\u00dcber REWE<\/h2> <\/div>\n
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