{"id":46146,"date":"2025-10-23T11:47:29","date_gmt":"2025-10-23T09:47:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/?p=46146"},"modified":"2025-10-24T15:05:19","modified_gmt":"2025-10-24T13:05:19","slug":"rewe-green-farming-berlin-landwirtschaft-auf-dem-dach-und-digitalisierung-im-fundament","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/presse-und-medien\/newsroom\/stories\/rewe-green-farming-berlin-landwirtschaft-auf-dem-dach-und-digitalisierung-im-fundament\/","title":{"rendered":"REWE Green Farming Berlin: Landwirtschaft auf dem Dach und Digitalisierung im Fundament\u00a0"},"content":{"rendered":"\n
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Im Berliner Ortsteil Lankwitz entsteht derzeit ein Supermarkt, der Ma\u00dfst\u00e4be setzt \u2013 \u00f6kologisch und architektonisch. <\/span>Ende September feierte d<\/span>er zweite REWE Green Farming Markt <\/span>sein <\/span>Richtfest und ist damit einen gro\u00dfen Schritt n\u00e4her an seiner Er\u00f6ffnung im Fr\u00fchjahr 2026. Das Besondere: Es ist der erste Markt der REWE Group, der vollst\u00e4ndig mit der BIM-<\/span>Methode<\/span> (Building Information Modeling) geplant und gebaut wurde.<\/span> Im Interview berichtet Thomas van de<\/span>r<\/span> Broeck, Head <\/span>of<\/span> Digital <\/span>Co<\/span>nstruction & <\/span>Processes<\/span>, <\/span>warum d<\/span>a<\/span>s<\/span> Proj<\/span>ekt zukunftsweisend f\u00fcr d<\/span>as Bauwesen<\/span> bei der REWE Group ist.\u00a0<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Am 17. September 2025 wurde in Berlin-Lankwitz ein Meilenstein gefeiert: Das Richtfest des zweiten REWE Green Farming Marktes markiert den Fortschritt eines Projekts, das nicht nur durch seine Dachfarm, sondern auch durch seine digitale Planung neue Ma\u00dfst\u00e4be setzt. Seit dem Baustart im M\u00e4rz wurde das Tragwerk aus rund 1.450 Kubikmetern heimischem Nadelholz errichtet \u2013 ein kreislauff\u00e4higer Bau, der CO\u2082 speichert und ohne Leimverbindungen auskommt.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00dcber der 2.150 Quadratmeter gro\u00dfen Markthalle entsteht Berlins gr\u00f6\u00dfte Dachfarm. Das Berliner Unternehmen ECF Farmsystems wird dort j\u00e4hrlich bis zu 900.000 Salatmischungen produzieren \u2013 in einem automatisierten, hydroponischen System, nahezu ohne Erde und unabh\u00e4ngig von Wetter und Jahreszeit. Regenwasser aus einer Zisterne und die Nutzung von Abw\u00e4rme zur Beheizung des Marktes vervollst\u00e4ndigen den nachhaltigen Kreislauf.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n <\/div>\n\n <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Doch nicht nur \u00f6kologisch, <\/span>auch in<\/span> der Planung<\/span> ist der Markt ein Vorreiter: Er ist der erste REWE-Markt, der vollst\u00e4ndig mit der BIM-<\/span> Methode<\/span> geplant wurde. <\/span><\/p>\n<\/div> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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\u201eWir bauen den digitalen Zwilling gleich mit\u201c <\/h2>\n

Doch nicht nur \u00f6kologisch, <\/span>auch in<\/span> der Planung<\/span> ist der Markt ein Vorreiter: Er ist der erste REWE-Markt, der vollst\u00e4ndig mit der BIM-<\/span> Methode<\/span> geplant wurde. Was das bedeutet, erkl\u00e4rt Thomas van de<\/span>r<\/span> Broeck<\/span> im Interview.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n <\/div>\n\n <\/div>\n<\/div>\n\n

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\u00dcber:<\/h2>

\n Thomas van der Broeck <\/p>\n\n

Head of Digital Construction & Processes REWE Group<\/p>\n \n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Was hei\u00dft \u201cBIM\u201d eigentlich?\u00a0<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n<\/div>\n

BIM <\/span>steht f\u00fcr <\/span>Building Information Modeling<\/span>. Es ist<\/span> eine neue Arbeitsmethode, die den Grundstein f\u00fcr <\/span>den<\/span> digitalen Zwilling einer Immobilie legt. <\/span>Statt wie bisher zweidimensional planen wir erstmals<\/span> dreidimensional, datengetrieben und <\/span>vor allem <\/span>kollaborativ.<\/span> Das hei\u00dft <\/span>alle<\/span> Planungsbeteiligte<\/span>n bringen<\/span> ein eigenes Modell ein, das dann mit den Modellen der anderen Gewerke vernetzt und automatisiert auf Kollisionen gepr\u00fcft wird. <\/span>Das<\/span> Gesamtmodell bildet <\/span>dann <\/span>das Datenfundament f\u00fcr alle weiteren Prozesse.\u00a0<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n

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Was b<\/span>edeutet das konkret f\u00fcr die Planung und den Bauprozess?<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n<\/div>\n

Das Geb\u00e4ude wird digital vorgebaut<\/span>. Der <\/span>gesamte <\/span>Planungsp<\/span>rozess <\/span>wird f\u00fcr alle Beteiligten transparenter. <\/span>Wir erkennen Probleme, bevor sie <\/span>erst <\/span>entstehen<\/span> und auf der Baustelle <\/span>meist <\/span>teuer <\/span>werden. W<\/span>enn<\/span> beispielsweise<\/span> ein L\u00fcftungskanal nicht mit dem Wanddurchbruch <\/span>\u00fcbereinstimmt,<\/span> h\u00e4tte man das <\/span>fr\u00fcher <\/span>oft <\/span><\/span>erst<\/span> auf der Baustelle gemerkt<\/span>.<\/span> Heute sehen wir das <\/span>direkt <\/span>im Modell und k\u00f6nnen es <\/span>im Vorfeld l\u00f6sen. <\/span>L<\/span><\/span>angfristig gewinnen wir <\/span>so <\/span>extrem an<\/span> Geschwindigkeit<\/span>, <\/span>Datenqualit\u00e4<\/span>t und k\u00f6nnen <\/span>Mehrkosten in<\/span> der Bauphase vermeiden<\/span>.\u00a0<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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