{"id":42179,"date":"2025-01-16T15:45:43","date_gmt":"2025-01-16T14:45:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/?p=42179"},"modified":"2025-01-16T16:10:05","modified_gmt":"2025-01-16T15:10:05","slug":"regionale-alternativprodukte-natuerlich-pflanzlich-lecker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/presse-und-medien\/newsroom\/stories\/regionale-alternativprodukte-natuerlich-pflanzlich-lecker\/","title":{"rendered":"Regionale Alternativprodukte: Nat\u00fcrlich, pflanzlich, lecker"},"content":{"rendered":"\n
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Pflanzliche Alternativprodukte sind hoch verarbeitet? Von wegen! Wir r\u00e4umen mit dem Mythos auf und zeigen, dass sie nicht nur nat\u00fcrlich, sondern auch lecker und regional sind. <\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div><\/div>\n\n\n\n

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Die 80er \u2013 das Jahrzehnt, in dem das Thema Nachhaltigkeit in der breiten deutschen \u00d6ffentlichkeit ankam. In Oberbayern stellt die Familie Schramm f\u00fcr den Eigenbedarf Tofu her. Tierwohl und F\u00f6rderung der Landwirtschaft sind ihre Antriebsfedern. <\/p>\n

Aus der Experimentierk\u00fcche in der WG ist inzwischen ein Familienunternehmen mit rund 100 Mitarbeitenden geworden, das f\u00fcr die Eigenmarken \u201cREWE Bio + vegan\u201d Falafel und f\u00fcr Penny \u201cFood for Future\u201d Haferb\u00e4llchen aus Bio-Gem\u00fcse herstellt. Wir haben mit Landwirt Benedikt Weis und Lennard Schramm, Nachfolger im Unternehmen SOTO, dar\u00fcber gesprochen, wie sie nat\u00fcrliche Alternativprodukte und regionale Herkunft verbinden. <\/p>\n <\/div>\n\n <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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