{"id":1849,"date":"2019-10-11T10:00:00","date_gmt":"2019-10-11T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rewe-group.com\/?p=1849"},"modified":"2021-01-25T10:50:46","modified_gmt":"2021-01-25T09:50:46","slug":"haltungskennzeichnung-klare-orientierung-fuer-kunden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/presse-und-medien\/newsroom\/stories\/haltungskennzeichnung-klare-orientierung-fuer-kunden\/","title":{"rendered":"Haltungs­kenn­zeichnung: Klare Orient­ierung f\u00fcr Kunden"},"content":{"rendered":"\n
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Wie viel Tierwohl im Produkt steckt, war f\u00fcr Konsumenten lange Zeit schwer zu erkennen. Um ihren Kunden Orientierung beim Fleischkauf zu bieten, setzt die REWE Group auf klare Informationen zur Tierhaltung. Hierzu nutzen REWE und PENNY seit 2018 eine vierstufige Haltungskennzeichnung. <\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div><\/div>\n\n\n\n

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REWE Group als Pionier bei Haltungskennzeichnung<\/h2>\n

Immer mehr Konsumenten suchen Orientierung bei der Auswahl ihrer tierischen Produkte. PENNY und REWE f\u00fchrten daf\u00fcr 2018 eine vierstufige Haltungskennzeichnung bei Fleisch aus den Selbstbedienungsbereichen ein. Als Gr\u00fcndungsmitglied der Initiative Tierwohl<\/a> engagiert sich die REWE Group f\u00fcr die Verbesserung branchenweiter Tierwohlstandards und hat 2019 die einheitliche Kennzeichnung der \u201eHaltungsform\u201c<\/a> f\u00fcr ihre Produkte \u00fcbernommen.<\/p>\n

Die Initiative Tierwohl ist ein Zusammenschluss aus Vertretern der Landwirtschaft, Fleischwirtschaft und des Lebensmittelhandels und verfolgt das Ziel einer tiergerechteren Fleischerzeugung. Pro Kilogramm verkauftem Schweine- und Gefl\u00fcgelfleisch f\u00fchren die teilnehmenden Lebensmittelhandelsunternehmen 6,25 Cent an die Initiative Tierwohl ab. So kommen j\u00e4hrlich rund 135 Millionen Euro zusammen, mit denen Tierwohlma\u00dfnahmen bei den beteiligten 5.700 Betrieben finanziert werden. \u00dcber 447 Millionen Schweine, H\u00e4hnchen und Puten werden somit Teil von Verbesserungsma\u00dfnahmen, die \u00fcber die gesetzlichen Vorgaben f\u00fcr St\u00e4lle hinausgehen. Zweimal j\u00e4hrlich f\u00fchrt die Initiative Tierwohl Kontrollen durch: einmal als regul\u00e4res Audit, einmal unangek\u00fcndigt. Die bisher etwa 20.000 durchgef\u00fchrten Audits zeigten, dass die meisten Betriebe alle Ma\u00dfnahmen korrekt umsetzten. Bei Verst\u00f6\u00dfen gegen die Vorgaben folgen konsequente Sanktionen f\u00fcr die Betriebe.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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\n \"Haltunskennzeichnungen\"\n\n<\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
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Im April 2019 hat der Handel eine einheitliche Haltungskennzeichnung auf Fleischprodukten eingef\u00fchrt. Sie zeigt unter anderem, welche Auslaufm\u00f6glichkeiten das Tier hatte.<\/p>\n<\/div> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Haltungsform als einheitliche Kennzeichnung im Handel<\/h2>\n

Seit April 2019 haben REWE und PENNY das einheitliche Branchen-Layout der sogenannten Haltungsform auf ihren Produkten \u00fcbernommen. Daf\u00fcr wurden die Kennzeichnungen, die verschiedene Handelsunternehmen bereits 2018 individuell eingef\u00fchrt hatten, zusammengef\u00fchrt und vereinheitlicht. Die Gesellschaft zur F\u00f6rderung des Tierwohls in der Nutztierhaltung mbH organisiert die Vergabe und Kontrolle des Labels und ist Tr\u00e4gerin der Initiative Tierwohl. So sollen Verbraucher transparent und vergleichbar erkennen, unter welchen Bedingungen die Tiere, deren Fleisch das jeweilige Produkt enth\u00e4lt, gelebt haben:<\/p>\n

1. Stallhaltung nach dem gesetzlichen Mindestma\u00df (bzw. QS-Standard oder vergleichbarer Standard)<\/p>\n

2. Stallhaltung plus mit h\u00f6heren Tierwohlstandards, z. B. mindestens 10 Prozent mehr Platz im Stall und zus\u00e4tzliches Besch\u00e4ftigungsmaterial<\/p>\n

3. Au\u00dfenklima mit noch mehr Platz und Frischluft-Kontakt<\/p>\n

4. Premium mit deutlich mehr Platz und Auslaufm\u00f6glichkeiten, worunter auch Biofleisch aus \u00f6kologischer Landwirtschaft z\u00e4hlt.<\/p>\n

Die Kennzeichnung der Haltungsform ordnet bestehende Qualit\u00e4ts-, Tierwohl- und Biostandards in diese vier Stufen ein.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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\n \"Tierschutzlabel\"\n\n<\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
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Das Label \u201eF\u00fcr Mehr Tierschutz\u201c des deutschen Tierschutzbundes mit den zwei Stufen: Einstieg und Premium.<\/p>\n<\/div> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Das Teutoburger Hofschwein erf\u00fcllt mehr als die Einstiegskriterien des Tierschutzbundes<\/h2>\n

Das Label \u201eF\u00fcr Mehr Tierschutz\u201c<\/a> des deutschen Tierschutzbundes gibt seit Januar 2013 im Handel Orientierung f\u00fcr zwei Stufen: Einstieg und Premium. Mit Produkten des Teutoburger Hofschweins bietet PENNY seinen Kunden qualitativ hochwertige Wurst- und Fleischwaren, die gem\u00e4\u00df der Einstiegsstufe von \u201eF\u00fcr mehr Tierschutz\u201c hergestellt sind und zus\u00e4tzlich PENNY-eigene Tierwohlvorgaben erf\u00fcllen. Dazu geh\u00f6rt etwa eine artgerechte Haltung in landwirtschaftlichen Familienbetrieben mit traditioneller Struktur \u2013 also nicht mehr als 3.000 Tieren. Zudem haben die Tiere etwa um die H\u00e4lfte mehr Platz, ein verbessertes Stallklima u. a. mit Luftk\u00fchlung und Wasserverneblung und erhalten kein gentechnisch ver\u00e4ndertes Futtermittel. Organische Besch\u00e4ftigungsmaterialien wie Stroh- und Maispellets sowie Luzerneheu sorgen f\u00fcr Abwechslung. Zudem werden die Tiere nicht bet\u00e4ubungslos kastriert und d\u00fcrfen ihre Ringelschw\u00e4nze behalten. Ihr Weg zum Schlachthof wird so kurz wie m\u00f6glich gehalten.<\/p>\n

Seit Ende 2018 f\u00fchren alle PENNY-M\u00e4rkte Wurstprodukte vom Teutoburger Hofschwein und 550 PENNY-M\u00e4rkte zus\u00e4tzlich Fleischprodukte mit dem Tierschutzlabel des Deutschen Tierschutzbunds. Seit September 2018 bietet die Vertriebslinie REWE au\u00dferdem nahezu bundesweit Weide- und Frischmilch mit diesem Label \u201eF\u00fcr Mehr Tierschutz\u201c. Zudem werden vier verschiedene K\u00e4seartikel bereits aus Milch aus Weidehaltung hergestellt. Im Jahr 2019 sollen au\u00dferdem vier verschiedene Joghurtprodukte aus Weidemilch im Regal stehen. Die Umstellung weiterer Artikel ist in Planung. Auch PENNY plant im Jahr 2019, Milch mit dem Tierschutzlabel anzubieten.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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    9. Juni 2026<\/p>\n

    Meilenstein erreicht:\u00a0100 % nachverfolgbare Baumwolle aus\u00a0der\u00a0Initiative\u202f\u00a0<\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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    22. Mai 2026<\/p>\n

    Salat auf Supermarktdach:\u00a0REWE bringt Green Farming in Serie\u00a0<\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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    G\u00e4rtnern f\u00fcrs Klima: Mit torffreien Erden der\u00a0REWE Group\u00a0\u00a0<\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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    28. November 2025<\/p>\n

    Zukunft beginnt auf dem Teller: Die Planetary Health\u00a0Diet\u00a0\u2013 und warum wir uns daran orientieren\u00a0<\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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    13. November 2025<\/p>\n

    Pflanzliche Rezepturen als Schl\u00fcssel zur Nachhaltigkeit:\u202f\u00a0BILLA setzt den Fokus auf pflanzliche Rezepturen\u202f\u00a0<\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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    23. Oktober 2025<\/p>\n

    REWE Green Farming Berlin: Landwirtschaft auf dem Dach und Digitalisierung im Fundament\u00a0<\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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    Gemeinsam f\u00fcr morgen: PENNY beim Zukunftsbauertag 2025\u00a0\u00a0<\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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    10. Oktober 2025<\/p>\n

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Hierzu nutzen REWE und PENNY seit 2018 eine 4-stufige Haltungskennzeichnung f\u00fcr Frischfleisch-Eigenmarkenartikel."},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/#website","url":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/","name":"REWE Group","description":"Die Website der REWE Group","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1849","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1849"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1849\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13562,"href":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1849\/revisions\/13562"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/326"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1849"},{"taxonomy":"sales_line","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/sales_line?post=1849"},{"taxonomy":"focus_theme","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/focus_theme?post=1849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}