{"id":27693,"date":"2022-09-29T14:09:00","date_gmt":"2022-09-29T12:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/?post_type=opinion&p=27693"},"modified":"2025-09-24T10:48:01","modified_gmt":"2025-09-24T08:48:01","slug":"lebensmittelrettung-als-mission","status":"publish","type":"opinion","link":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/presse-und-medien\/newsroom\/meinungen\/lebensmittelrettung-als-mission\/","title":{"rendered":"\u201eLebensmittelrettung als Mission\u201c"},"content":{"rendered":"\n
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Unser Format \u201eStimme des Monats\u201c soll Debatten ansto\u00dfen, meinungsstark Stellung beziehen und (gesellschafts-)politischen Themen Raum geben. Deshalb haben wir uns aus aktuellem Anlass dazu entschieden, in diesem Monat Jochen Br\u00fchl, ehemaliger Vorsitzender der Tafel Deutschland e.V., zu Wort kommen zu lassen. Denn den Internationalen Tag gegen Lebensmittelverschwendung am 29. September betrachten wir als Lebensmittelh\u00e4ndler aus zwei Blickwinkeln: Lebensmittel wegzuwerfen widerspricht den sozialen, \u00f6kologischen und \u00f6konomischen \u00dcberzeugungen der REWE Group. Im Jahresdurchschnitt werden bei uns bereits 98 Prozent der angebotenen Lebensmittel verkauft. Gleichzeitig geh\u00f6ren wir seit 1996 zu den Hauptunterst\u00fctzern der Tafeln. REWE-, PENNY- und nahkauf-M\u00e4rkte spenden t\u00e4glich unverkaufte Lebensmittel. Diese Form von Kooperation funktioniert in Deutschland seit Jahren, eine verpflichtende Abgabe ist somit nicht zielf\u00fchrend. Es gibt andere Ma\u00dfnahmen, welche der Tafel in diesen herausfordernden Zeiten enorm helfen w\u00fcrden, wie Jochen Br\u00fchl skizziert.<\/p>\n<\/blockquote>\n <\/div>\n

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Emilie Bourgoin, Group Director Public Affairs <\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Emilie Bourgoin, Group Director Public Affairs <\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Liebe Leser:innen, <\/h2>\n <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Im n\u00e4chsten Jahr werden die Tafeln in Deutschland 30 Jahre alt; die erste Tafel wurde 1993 in Berlin gegr\u00fcndet. Mittlerweile gibt es fast 1.000 Tafeln in Deutschland, die weiterhin haupts\u00e4chlich spendenfinanziert und zu 90 Prozent ehrenamtlich Lebensmittel retten und an Menschen weitergeben, die von Armut bedroht oder betroffen sind. Mit Partnern wie der REWE Group unterst\u00fctzen wir gerade circa zwei Millionen Menschen in Deutschland.<\/p>\n

Es gab Zeiten da wurde gesagt, es solle die Tafeln nicht geben; dass wir Armut zementieren und den Staat aus der Verantwortung nehmen. Es gibt auch immer noch viele Stimmen, die sagen, dass es traurig ist, dass es uns gibt. Wir sahen und sehen die Sache anders. Zum einen sind Tafeln eine Erfolgsgeschichte, ein Paradebeispiel daf\u00fcr, dass Privatpersonen einen Unterschied machen k\u00f6nnen und dass Solidarit\u00e4t gelebt werden kann. Zum anderen geben wir uns nicht damit zufrieden, nur auf Ver\u00e4nderung zu warten, sondern wir engagieren uns, w\u00e4hrend wir gleichzeitig in Gesellschaft und Politik auf Themen wie Lebensmittelverschwendung und soziale Ungleichheiten aufmerksam machen.<\/p>\n

Besonders rund um den Internationalen Tag gegen Lebensmittelverschwendung am 29. September freuen wir uns, dass Lebensmittelrettung eine Mission ist, die mittlerweile in der Breite der Gesellschaft angekommen ist. Auch die Bundesregierung hat sich im Rahmen ihrer Nachhaltigkeitsstrategie dazu bekannt, die Lebensmittelverschwendung bis 2030 halbieren zu wollen. Als \u00e4ltester und gr\u00f6\u00dfter Lebensmittelretter im Land ist es sch\u00f6n zu sehen, wenn auch andere sich daf\u00fcr einsetzen, dass Lebensmittel ihrem eigentlichen Zweck \u2013 dem Verzehr \u2013 zugef\u00fchrt werden und dass wir nachhaltig mit unseren Ressourcen umgehen.<\/p>\n

Mit Besorgnis beobachte ich allerdings die aktuelle sozialpolitische Spannung, die durch die Corona-Krise, Inflation und den Krieg in der Ukraine st\u00e4rker denn je hervortritt. Als Tafeln retten wir nicht nur Lebensmittel, wir geben sie an bis zu zwei Millionen Menschen in Deutschland weiter. Deshalb sp\u00fcren wir immer direkt und hautnah, wenn die wirtschaftliche oder gesellschaftliche Lage sich ver\u00e4ndert. In den letzten Jahren mussten wir beobachten, wie Menschen, die zu Risikogruppen geh\u00f6ren, w\u00e4hrend der Corona-Pandemie mit ihren Problemen allein gelassen wurden und dass viele Menschen in Kurzarbeit oder Arbeitslosigkeit abgerutscht sind. Wir sehen derzeit, dass Menschen, die ihre Rechnungen vorher gerade noch so mit ihrem Monatseinkommen decken konnten, jetzt kein Geld mehr haben, um zu heizen. Wir haben es ausgehalten, als Beh\u00f6rden Gefl\u00fcchtete aus der Ukraine an Tafeln verwiesen haben, weil sie ihrer Aufgabe als Anlaufstelle und Unterst\u00fctzer nicht schnell genug nachkommen konnten.<\/p>\n

Zum Internationalen Tag gegen Lebensmittelverschwendung und in Vorbereitung auf unser 30-j\u00e4hriges Jubil\u00e4um fordere ich deshalb zwei Dinge. Erstens muss der Staat sich daran beteiligen, was Tafeln aktuell haupts\u00e4chlich mit der finanziellen Unterst\u00fctzung von Unternehmen leisten. In diesen krisenreichen Zeiten kann es nicht sein, dass sich der Staat auf Zivilgesellschaft und Wirtschaft verl\u00e4sst. Einzelne, zeitlich beschr\u00e4nkte Projektf\u00f6rderungen reichen hier nicht aus. Au\u00dferdem ist es essenziell, das soziale Potential von Lebensmittelrettung anzuerkennen und zu nutzen. Es ist immer gut, wenn Lebensmittel vor der Verschwendung gerettet werden. Es ist noch besser, wenn diese geretteten Lebensmittel dann auch noch daf\u00fcr genutzt werden k\u00f6nnen, armutsbetroffene Menschen zu unterst\u00fctzen.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Ihr Jochen Br\u00fchl<\/p>\n <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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\u00dcber:<\/h2>

\n Jochen Br\u00fchl <\/p>\n\n

ehemaliger Vorsitzender Bundesverband Deutsche Tafel<\/p>\n \n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Tafel Deutschland e.V.<\/h2> <\/div>\n
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    Die \u00fcber 960 gemeinn\u00fctzigen Tafeln in Deutschland sammeln einwandfreie \u00fcbersch\u00fcssige Lebensmittel von H\u00e4ndlern und Herstellern und verteilen diese regelm\u00e4\u00dfig an \u00fcber zwei Millionen armutsbetroffene Menschen im ganzen Land. Aktuell sind die Tafeln geforderter denn je. Durch den Krieg in der Ukraine und die Preissteigerungen reicht es bei immer mehr Menschen nicht mehr f\u00fcr das N\u00f6tigste. Aufgrund der erh\u00f6hten Nachfrage bei gleichzeitig r\u00fcckl\u00e4ufigen Lebensmittelspenden sind die Tafeln dringend auf Unterst\u00fctzung angewiesen. Mit rund 60.000 Ehrenamtlichen, die sich bei den Tafeln engagieren, sind die Tafeln eine der gr\u00f6\u00dften sozial-\u00f6kologischen Bewegungen in Deutschland. Organisiert sind die Tafeln im Dachverband Tafel Deutschland e.V.<\/p>\n <\/div>\n <\/li>\n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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      27. M\u00e4rz 2026<\/p>\n

      Drei Fragen anMichael Fr\u00e4\u00dfdorf zur Entgelttransparenzrichtlinie<\/span><\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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      4. Februar 2026<\/p>\n

      Drei Fragen anMarkus Bobenhausen zum ersten Drei-Parteien-Vertrag im Gem\u00fcseanbau<\/span><\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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      Story<\/p>\n

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      29. Januar 2026<\/p>\n

      Gr\u00fcne Woche 2026: Starke Signale f\u00fcr die Landwirtschaft \u2013 und eine besondere Auszeichnung f\u00fcr Emilie Bourgoin\u00a0\u00a0<\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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      28. Januar 2026<\/p>\n

      Drei Fragen anBernhard Pointner zum Drei-Parteien-Vertrag beim \u201eZukunftsbauer\u201c<\/span><\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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      19. Januar 2026<\/p>\n

      Drei Fragen anStephan Weist zu lokalen Sortimenten<\/span><\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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      13. Januar 2026<\/p>\n

      Drei Fragen anLuca Burwitz zur Gr\u00fcnen Woche 2026<\/span><\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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      27. November 2025<\/p>\n

      Drei Fragen anMarkus vom Stein zur Zukunft des Fleischsortiments<\/span><\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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      9. September 2025<\/p>\n

      Drei Fragen anLudwig Theuvsen zur Agrarpolitik der neuen Bundesregierung<\/span><\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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      Das Kompetenzzentrum Landwirtschaft auf <\/h2>\n
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      Im Kompetenzzentrum Landwirtschaft arbeiten Expert:innen aus Landwirtschaft, Wissenschaft Erzeugung, Wirtschaft und Handel gemeinsam an wegweisenden Projekten f\u00fcr die heimische Landwirtschaft. Ein zentrales Thema: der Wandel von der Wertsch\u00f6pfungskette zur Wertsch\u00e4tzungskette. Mehr dazu auf dem LinkedIn-Kanal des Kompetenzzentrum Landwirtschaft.<\/p>\n <\/div>\n

      \n \n Zum LinkedIn-Kanal <\/a>\n <\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n\n

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      Jochen Br\u00fchl, ehemaliger Vorsitzender der Tafel Deutschland e.V., \u00fcber den Einfluss aktueller sozialpolitischer Krisen auf die Arbeit der Tafeln und warum auch staatliche Hilfen n\u00f6tig sind.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":26192,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","nl_adhoc_sent":0,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[57,31],"focus_theme":[139],"class_list":["post-27693","opinion","type-opinion","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-politik","tag-foodwaste","tag-soziales-engagement","focus_theme-undefined"],"acf":[],"yoast_head":"\n\u201eLebensmittelrettung als Mission\u201c - 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