{"id":27677,"date":"2022-08-30T13:52:00","date_gmt":"2022-08-30T11:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/?post_type=opinion&p=27677"},"modified":"2025-09-24T10:48:17","modified_gmt":"2025-09-24T08:48:17","slug":"tierhaltungskennzeichnung-entscheidende-fragen-bleiben-offen","status":"publish","type":"opinion","link":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/presse-und-medien\/newsroom\/meinungen\/tierhaltungskennzeichnung-entscheidende-fragen-bleiben-offen\/","title":{"rendered":"\u201eTierhaltungskennzeichnung \u2013 entscheidende Fragen bleiben offen“"},"content":{"rendered":"\n
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Liebe Leser:innen, <\/h2>\n <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Als Bundeslandwirtschaftsminister Cem \u00d6zdemir im Juni die Eckpunkte f\u00fcr eine staatliche Tierhaltungskennzeichnung pr\u00e4sentierte, versprach er nicht weniger, als die deutsche Landwirtschaft \u201ezukunftsfest\u201c zu machen. Nach Vorschl\u00e4gen von Amtsvorg\u00e4nger Christian Schmidt und Amtsvorg\u00e4ngerin Julia Kl\u00f6ckner wird nun also abermals \u00fcber die Umsetzbarkeit einer staatlichen Haltungsformkennzeichnung debattiert. \u00a0Dabei haben die Herausforderungen, die auf die Landwirtschaft einwirken, in den vergangenen Jahren mit Wucht zugenommen. Umso wichtiger ist es, eine marktkonforme Transformation der Nutztierhaltung in Deutschland sicherzustellen.<\/p>\n

Doch der aktuelle Gesetzentwurf des Bundesministeriums f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft l\u00e4sst entscheidende Fragen hierzu offen. Denn f\u00fcr eine \u201ezukunftsfeste\u201c Landwirtschaft m\u00fcssen Tierhaltungs- und Herkunftskennzeichnung viel st\u00e4rker miteinander verkn\u00fcpft werden, das ohne Frage ambitionierte Ziel von 5D deutlich mehr Beachtung finden und ganz entscheidend: ein konkretes Finanzierungskonzept stehen.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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F\u00fcr eine \u201azukunftsfeste‘ Landwirtschaft m\u00fcssen Tierhaltungs- und Herkunftskennzeichnung viel st\u00e4rker miteinander verkn\u00fcpft werden.<\/p>\n<\/blockquote>\n <\/div>\n

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Ulf Klewitz, Gesch\u00e4ftsleiter Einkauf Wurst, Fleisch, Brot- und Backwaren<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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\n \"Portr\u00e4t\n<\/div>\n <\/div>\n

Ulf Klewitz, Gesch\u00e4ftsleiter Einkauf Wurst, Fleisch, Brot- und Backwaren<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Als Lebensmitteleinzelh\u00e4ndler beginnt unsere Verantwortung f\u00fcr die Produkte schon vor dem Angebot in unseren M\u00e4rkten, bereits bei der Erzeugung. Wir setzen uns als Gr\u00fcndungsmitglied der Initiative Tierwohl seit 2015 f\u00fcr eine branchenweite L\u00f6sung der Verbesserung von Tierwohlstandards ein und unterst\u00fctzen die Landwirtschaft aktiv, die Bedingungen in ihren St\u00e4llen \u00fcber die gesetzlichen Standards hinaus zu verbessern. Dabei hat die Branche bereits 2018 eine vierstufige Haltungsformkennzeichnung f\u00fcr das gesamte Eigenmarken-Frischfleischsortiment entwickelt, die sowohl Schweine als auch Rinder und Gefl\u00fcgel miteinbezieht. Bei unserer jahrelangen, engen Zusammenarbeit mit Landwirt:innen, der Wissenschaft und NGOs sowie durch branchenweiten Austausch haben wir viel \u00fcber wirkungsvolle Tierhaltungskennzeichnung gelernt.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Was braucht es aus unserer Sicht, um das Tierhaltungskennzeichen wirkungsvoller zu gestalten? <\/h2>\n

F\u00fcr uns ist es ein gro\u00dfes Anliegen, auf die Bedeutung anderer Absatzkan\u00e4le hinzuweisen. Der LEH nimmt lediglich ein Drittel der Gesamtmengen an Fleisch ab. Trotzdem werden Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und der Gro\u00dfhandel bei der verpflichtenden Kennzeichnung au\u00dfen vor gelassen \u2013 warum? Das ist nicht nur kontraproduktiv f\u00fcr das Tierwohl, sondern ignoriert auch den Wunsch der Verbraucher:innen nach Transparenz bei Lebensmitteln.<\/p>\n

Dar\u00fcber hinaus beschr\u00e4nkt sich der Gesetzentwurf lediglich auf die Mast von Schweinen. Eine Ausweitung auf den gesamten Lebenszyklus des Tieres ist dringend notwendig, damit Anreize f\u00fcr eine Verbesserung der Haltungsbedingungen, beispielsweise in der Ferkelaufzucht oder der Sauenhaltung, gesetzt werden. Genau hier muss besonders kritisch auf das Wohl der Tiere geachtet werden. Daneben hat die etablierte Haltungsformkennzeichnung des Lebensmitteleinzelhandels bereits erfolgreich gezeigt, dass eine Ausweitung auf andere Tierarten durchaus m\u00f6glich und auch notwendig ist. Auch bei den Vorgaben f\u00fcr verarbeitete Ware \u2013 wie Wurstwaren \u2013 sind wir im Handel bereits einen entscheidenden Schritt weiter. Bisher fehlen eben solche Regelungen im Gesetzesentwurf. Ein konkretes Timing f\u00fcr die Umsetzung ist dringend erforderlich.<\/p>\n

Verl\u00e4ssliche Finanzierungszusagen \u2013 auch mithilfe staatlicher Mittel \u2013 sind die Basis daf\u00fcr, dass Landwirt:innen in tierwohlgerechtere St\u00e4lle investieren. Dabei kann die L\u00f6sung nicht einfach sein, dass der Lebensmitteleinzelhandel diesen Mehraufwand komplett tr\u00e4gt. Ohne ein konkretes Finanzierungskonzept, das alle Marktteilnehmer miteinschlie\u00dft, k\u00f6nnen weder die Investitionskosten der notwendigen Stallumbauten subventioniert, noch die laufenden Mehrkosten \u00fcber die n\u00e4chsten Jahre finanziert werden. Nicht zu vernachl\u00e4ssigen sind an dieser Stelle auch die notwendigen Anpassungen im Bau- und Genehmigungsrecht, die im aktuellen Entwurf v\u00f6llig au\u00dfen vor bleiben. Ohne l\u00e4ngerfristige Investitionssicherheit in Form von klaren und verl\u00e4sslichen Finanzierungszusagen wird eine staatliche Haltungskennzeichnung keine Entfaltungskraft entwickeln.<\/p>\n

Auch ist unklar, inwiefern ein belastbares Kontrollkonzept etabliert wird, das die nachgelagerten Stufen im Blick beh\u00e4lt und ausl\u00e4ndische Betriebe abdeckt. Tierhalter:innen besch\u00e4ftigt \u2013 berechtigterweise \u2013 die Sorge, ob und inwieweit es langfristig zu einer Bevorzugung ausl\u00e4ndischer Ware kommt. Schlie\u00dflich bezieht sich die Verbindlichkeit der Gesetzgebung nur auf den inl\u00e4ndischen Markt \u2013 f\u00fcr Betriebe im Ausland wird lediglich von freiwilliger Kennzeichnung gesprochen.<\/p>\n

Der Tierhaltungsstandort Deutschland ist f\u00fcr uns unmittelbar mit Qualit\u00e4t verbunden. Daher gilt es, die Haltungskennzeichnung im besten Fall mit einer Herkunftskennzeichnung zu verkn\u00fcpfen. Damit kommen wir nicht nur dem Wunsch der Verbraucher:innen entgegen, zu \u201ewissen, wo\u2019s herkommt\u201c. Auch n\u00e4hern wir uns noch schneller dem Ziel, 100 Prozent des frischen Schweinefleisches nach den \u201e5D-Kriterien\u201c, also mit deutscher Herkunft, anbieten zu k\u00f6nnen. Langfristig bedarf es daf\u00fcr einer EU-weit einheitlichen Regelung. Hierf\u00fcr muss die deutsche Position zun\u00e4chst klar stehen.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Der aktuelle Gesetzesentwurf ist ein erster Aufschlag, der zwingend ausgestaltet werden muss, um \u00fcberhaupt wirkungsvoll zu sein.<\/p>\n<\/blockquote>\n <\/div>\n

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Ulf Klewitz, Gesch\u00e4ftsleiter Einkauf Wurst, Fleisch, Brot- und Backwaren<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Ulf Klewitz, Gesch\u00e4ftsleiter Einkauf Wurst, Fleisch, Brot- und Backwaren<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Die REWE Group bef\u00fcrwortet nichtsdestotrotz den Versuch, Verbrauchertransparenz, Wirtschaftlichkeit der Landwirtschaft und Tierwohl mittels dieser L\u00f6sung zu verbinden. Der aktuelle Gesetzesentwurf ist ein erster Aufschlag, der zwingend ausgestaltet werden muss, um \u00fcberhaupt wirkungsvoll zu sein. Mit unseren Erfahrungen aus der Praxis beteiligen wir uns gerne an diesem Prozess.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Ihr Ulf Klewitz<\/p>\n <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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\u00dcber:<\/h2>

\n Ulf Klewitz <\/p>\n\n

Gesch\u00e4ftsleiter Einkauf Wurst, Fleisch, Brot- und Backwaren<\/p>\n \n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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\u00dcber die REWE Group<\/h2> <\/div>\n
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    Die genossenschaftliche REWE Group ist einer der f\u00fchrenden Handels- und Touristikkonzerne in Deutschland und Europa. Im Jahr 2025 erzielte das Unternehmen einen Gesamtau\u00dfenumsatz von \u00fcber 100 Milliarden Euro. Die 1927 gegr\u00fcndete REWE Group ist mit ihren rund 380.000 Besch\u00e4ftigten in 21 europ\u00e4ischen L\u00e4ndern pr\u00e4sent.<\/p>\n

    Zu den Vertriebslinien z\u00e4hlen Super- und Verbraucherm\u00e4rkte der Marken REWE, nahkauf sowie BILLA und ADEG, der Discounter PENNY, IKI, die Drogeriem\u00e4rkte BIPA sowie die Baum\u00e4rkte von toom. Hinzu kommen die Convenience-M\u00e4rkte REWE To Go, REWE express und die E-Commerce-Aktivit\u00e4ten REWE Liefer- und Abholservice sowie Zooroyal und Weinfreunde. Die Lekkerland Gruppe umfasst die Gro\u00dfhandels-Aktivit\u00e4ten der Unternehmensgruppe im Bereich der Unterwegsversorgung. Zur Touristik geh\u00f6ren unter dem Dach der DERTOUR Group \u00fcber 2.000 Reiseb\u00fcros, Veranstalter sowie Hotelmarken und Online-Reiseportale.<\/p>\n <\/div>\n <\/li>\n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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      27. M\u00e4rz 2026<\/p>\n

      Drei Fragen anMichael Fr\u00e4\u00dfdorf zur Entgelttransparenzrichtlinie<\/span><\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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      4. Februar 2026<\/p>\n

      Drei Fragen anMarkus Bobenhausen zum ersten Drei-Parteien-Vertrag im Gem\u00fcseanbau<\/span><\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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      29. Januar 2026<\/p>\n

      Gr\u00fcne Woche 2026: Starke Signale f\u00fcr die Landwirtschaft \u2013 und eine besondere Auszeichnung f\u00fcr Emilie Bourgoin\u00a0\u00a0<\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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      28. Januar 2026<\/p>\n

      Drei Fragen anBernhard Pointner zum Drei-Parteien-Vertrag beim \u201eZukunftsbauer\u201c<\/span><\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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      19. Januar 2026<\/p>\n

      Drei Fragen anStephan Weist zu lokalen Sortimenten<\/span><\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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      13. Januar 2026<\/p>\n

      Drei Fragen anLuca Burwitz zur Gr\u00fcnen Woche 2026<\/span><\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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      27. November 2025<\/p>\n

      Drei Fragen anMarkus vom Stein zur Zukunft des Fleischsortiments<\/span><\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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      9. September 2025<\/p>\n

      Drei Fragen anLudwig Theuvsen zur Agrarpolitik der neuen Bundesregierung<\/span><\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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      Das Kompetenzzentrum Landwirtschaft auf <\/h2>\n
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      Im Kompetenzzentrum Landwirtschaft arbeiten Expert:innen aus Landwirtschaft, Wissenschaft Erzeugung, Wirtschaft und Handel gemeinsam an wegweisenden Projekten f\u00fcr die heimische Landwirtschaft. Ein zentrales Thema: der Wandel von der Wertsch\u00f6pfungskette zur Wertsch\u00e4tzungskette. Mehr dazu auf dem LinkedIn-Kanal des Kompetenzzentrum Landwirtschaft.<\/p>\n <\/div>\n

      \n \n Zum LinkedIn-Kanal <\/a>\n <\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n\n

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      Ulf Klewitz, Gesch\u00e4ftsleiter Ware Ultrafrische 2 der REWE Group, \u00fcber die Pl\u00e4ne der Bundesregierung f\u00fcr eine staatliche Tierhaltungskennzeichnung und fehlendes Potenzial f\u00fcr die Transformation der Nutztierhaltung.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":25589,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","nl_adhoc_sent":0,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[40],"focus_theme":[139],"class_list":["post-27677","opinion","type-opinion","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-politik","tag-tierwohl","focus_theme-undefined"],"acf":[],"yoast_head":"\n\u201eTierhaltungskennzeichnung \u2013 entscheidende Fragen bleiben offen" - 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