{"id":41580,"date":"2024-11-22T11:21:26","date_gmt":"2024-11-22T10:21:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/?post_type=3questions&p=41580"},"modified":"2025-09-24T12:40:52","modified_gmt":"2025-09-24T10:40:52","slug":"benjamin-woelk-zur-kooperation-von-penny-und-die-faire-milch","status":"publish","type":"3questions","link":"https:\/\/www.rewe-group.com\/de\/presse-und-medien\/newsroom\/drei-fragen\/benjamin-woelk-zur-kooperation-von-penny-und-die-faire-milch\/","title":{"rendered":"Benjamin W\u00f6lk zur Kooperation von PENNY und Die Faire Milch"},"content":{"rendered":"\n
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    Sie und Ihr Team besch\u00e4ftigen sich tagt\u00e4glich u.a. mit der Beschaffung von Molkereiprodukten. Wie ist die Idee zu \u201eDie Faire Milch x milprima\u201c entstanden?<\/h2>\n
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    Durch unseren engen und regelm\u00e4\u00dfigen Kontakt \u2013 auch \u00fcber das Kompetenzzentrum Landwirtschaft \u2013 mit den Landwirt:innen wissen wir sehr genau, was sie bewegt. Dabei rangiert das Thema einer sicheren wirtschaftlichen Basis an vorderster Stelle und hat in den vergangenen Jahren noch deutlich an Gewicht gewonnen. Doch f\u00fcr uns als Lebensmittelh\u00e4ndler ist es schwer zu definieren, wann diese wirtschaftliche Sicherheit gegeben ist. Wir verhandeln nicht direkt mit den Landwirt:innen, sondern mit Zwischenstufen wie Molkereien. Das \u00e4ndern wir bei dem Produkt \u201eDie Faire Milch x milprima\u201c mittels eines Drei-Parteien-Vertrags, ganz im Sinne einer transparenten Partnerschaft mit heimischen Landwirt:innen.<\/p>\n

    So sind wir auf die Die Faire Milch (DFM) zugegangen und haben \u00fcberlegt, wie man die Landwirt:innen als dritte Partei mit den an den Verhandlungstisch holen kann. Im konkreten Fall also die FairFood-Erzeugergenossenschaft. Gemeinsam haben wir uns dann daran gemacht, die wettbewerbs- und kartellrechtlichen H\u00fcrden zu meistern. Binnen eines Jahres \u2013 und darauf k\u00f6nnen wir sehr stolz sein \u2013 haben wir den Vertrag fertig gehabt. Ein richtungsweisendes Werk, das als Blaupause f\u00fcr andere Produkte und Branchen dienen kann. Hier ist uns mit Blick auf die heimische Landwirtschaft eine echte Pionierleistung gelungen.<\/p>\n

    Ein weiterer wichtiger Punkt ist, dass wir uns am Milch-Marker-Index (MMI) orientieren, der offen einsehbar ist und wissenschaftlich fundiert die Erzeugerkosten widerspiegelt. So haben wir unser Ziel erreicht, die wirtschaftliche Basis der Landwirt:innen, das R\u00fcckgrat der heimischen Lebensmittelversorgung, zu st\u00e4rken. Nun kommt es auf die Kund:innen an, dass sie die Milch auch kaufen und das Projekt so zum dauerhaften Erfolg machen.<\/p>\n <\/div>\n <\/li>\n

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    Sie haben die Herausforderungen von Milchviehbetrieben beschrieben. Auch die Politik in Deutschland und Br\u00fcssel diskutiert Ma\u00dfnahmen, die zu einer Verbesserung der Situation f\u00fchren sollen. Wodurch zeichnet sich nun Ihr Produkt konkret aus?<\/h2>\n
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    Um es salopp zu sagen: W\u00e4hrend in Br\u00fcssel noch diskutiert wird, haben wir das Produkt bereits fertig designt und abgef\u00fcllt im Regal. Im Sinne des Kompetenzzentrum Landwirtschaft der REWE Group sprechen wir nicht nur, wir handeln. Und zwar schnell und konkret. So ist die \u201eFaire Milch x milprima\u201c nun in mehr als 2.130 PENNY-M\u00e4rkten in ganz Deutschland verf\u00fcgbar. Au\u00dferdem zeichnet sich das Produkt durch Punkte wie Gentechnikfreiheit bei F\u00fctterung und Anbau, den Verzicht auf Futtermittel aus \u00dcbersee, Tierwohl- oder Umweltprojekte oder eine fl\u00e4chengebundene Landwirtschaft aus.<\/p>\n <\/div>\n <\/li>\n

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    Seit dem 29. Oktober ist der Artikel \u201eDie Faire Milch x milprima\u201c in allen PENNY-M\u00e4rkten in Deutschland erh\u00e4ltlich. Welche Botschaft m\u00f6chten Sie den Kund:innen mitgeben?<\/h2>\n
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    Mit der Milch machen wir es f\u00fcr unsere Kund:innen denkbar einfach, sich aktiv f\u00fcr den Erhalt und die Weiterentwicklung der heimischen Landwirtschaft einzusetzen. Denn K\u00fche geh\u00f6ren nicht nur zum Postkartenidyll, sie sichern unsere Versorgung mit einem hochwertigen Lebensmittel. Und dieses Engagement muss nicht teuer sein. Als Discounter kennen wir die Lebensrealit\u00e4t unserer Kund:innen sehr genau. Lebensmittel m\u00fcssen bezahlbar sein. Auch dieses Versprechen l\u00f6sen wir ein.<\/p>\n <\/div>\n <\/li>\n <\/ul>\n\n

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    \u00dcber:<\/h2>

    \n Benjamin W\u00f6lk <\/p>\n\n \n

    \n verantwortet als Einkaufsleiter den Bereich Frische bei PENNY. <\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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      12. M\u00e4rz 2026<\/p>\n

      G\u00e4rtnern f\u00fcrs Klima: Mit torffreien Erden der\u00a0REWE Group\u00a0\u00a0<\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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      9. M\u00e4rz 2026<\/p>\n

      Nachhaltig, innovativ\u00a0und l\u00e4nger haltbar:\u00a0REWE Group\u00a0setzt\u00a0mit\u00a0Pfl\u00fccksalaten\u00a0neuen Standard im\u00a0Hydroponik-Anbau\u00a0<\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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      4. Februar 2026<\/p>\n

      Drei Fragen anMarkus Bobenhausen zum ersten Drei-Parteien-Vertrag im Gem\u00fcseanbau<\/span><\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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      29. Januar 2026<\/p>\n

      Gr\u00fcne Woche 2026: Starke Signale f\u00fcr die Landwirtschaft \u2013 und eine besondere Auszeichnung f\u00fcr Emilie Bourgoin\u00a0\u00a0<\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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      28. Januar 2026<\/p>\n

      Drei Fragen anBernhard Pointner zum Drei-Parteien-Vertrag beim \u201eZukunftsbauer\u201c<\/span><\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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      Kurznotiz<\/h3> <\/div>\n
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      \n Doppelgewinn beim PETA Vegan Award f\u00fcr REWE und PENNY\nREWE wurde mit dem PETA Vegan Award 2026 in der Kategorie \u201eBeste vegane Vielfalt\u201c ausgezeichnet. Die Tierschutzorganisation w\u00fcrdigt damit das umfassende und kontinuierlich wachsende Angebot an pflanzlichen Produkten sowie das klare Bekenntnis des Unternehmens zu einer zukunftsf\u00e4higen, veganen Ern\u00e4hrung. Besonders \u00fcberzeugt haben die Jury die innovativen und konsequent veganen Produkte, die durchdachte Markenstrategie sowie der insgesamt stimmige und glaubw\u00fcrdige Auftritt von REWE. Auch PENNY wird 2026 mit einem PETA Vegan Award ausgezeichnet \u2013 und zwar f\u00fcr ein herausragendes Einzelprodukt. \nMit dieser Auszeichnung unterstreicht PETA das Engagement von REWE, tierfreundliche Alternativen sichtbar zu machen und aktiv zur F\u00f6rderung einer bewussteren und nachhaltigeren Lebensweise beizutragen. REWE zeigt eindrucksvoll, wie vegane Vielfalt alltagstauglich, attraktiv und f\u00fcr eine breite Zielgruppe zug\u00e4nglich gestaltet werden kann.\nAuch PENNY wird 2026 mit einem PETA Vegan Award ausgezeichnet \u2013 und zwar f\u00fcr ein herausragendes Einzelprodukt. Der Feinkostsalat \u201eTyp Garnelensalat \u201aKnoblauch Creme\u2018\u201c der Eigenmarke Food For Future erh\u00e4lt den Award in der Kategorie \u201eBeste Fischalternative\u201c.\nPENNY beweist mit diesem Produkt eindrucksvoll, wie innovativ, lecker und zeitgem\u00e4\u00df vegane Food-Kreationen heute sein k\u00f6nnen. Pflanzliche Ern\u00e4hrung steht l\u00e4ngst f\u00fcr Genuss, Vielfalt und Verantwortung \u2013 f\u00fcr Menschen, Tiere und unseren Planeten. Wir w\u00fcnschen uns, dass noch viele weitere Marken diesen wegweisenden Ansatz aufgreifen und ihr Sortiment zukunftsorientiert weiterentwickeln, so Harald Ullmann, Mitgr\u00fcnder und 2. Vorsitzender von PETA Deutschland. <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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      19. Januar 2026<\/p>\n

      Drei Fragen anStephan Weist zu lokalen Sortimenten<\/span><\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n
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      Pressemitteilung<\/p>\n

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      19. Januar 2026<\/p>\n

      Vorreiter im deutschen Lebensmitteleinzelhandel: REWE Group, Landfrisch AG und Erzeuger starten einzigartiges Partnerschaftsmodell f\u00fcr zukunftstr\u00e4chtigen Gem\u00fcseanbau<\/h3> <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/button>\n<\/div>\n <\/li>\n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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      Das Kompetenzzentrum Landwirtschaft auf <\/h2>\n
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      Im Kompetenzzentrum Landwirtschaft arbeiten Expert:innen aus Landwirtschaft, Wissenschaft Erzeugung, Wirtschaft und Handel gemeinsam an wegweisenden Projekten f\u00fcr die heimische Landwirtschaft. Ein zentrales Thema: der Wandel von der Wertsch\u00f6pfungskette zur Wertsch\u00e4tzungskette. Mehr dazu auf dem LinkedIn-Kanal des Kompetenzzentrum Landwirtschaft.<\/p>\n <\/div>\n

      \n \n Zum LinkedIn-Kanal <\/a>\n <\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n\n

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      Eine Milch, die Landwirt:innen an den Verhandlungstisch holt, hat PENNY Ende Oktober bundesweit in seine M\u00e4rkte gebracht: \u201eDie Faire Milch x milprima\u201c. Dem Ganzen liegt ein richtungsweisendes Vertragskonstrukt, ein sogenannter \u201eDrei-Parteien-Vertrag\u201c, zugrunde. Welche konkreten Verbesserungen dieser Schritt f\u00fcr Landwirt:innen mit sich bringt und warum die Milch auch ein politisches Zeichen ist, erz\u00e4hlt Benjamin W\u00f6lk, Einkaufsleiter Frische PENNY, in unserer Reihe \u201eDrei Fragen an\u201c. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":41675,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","nl_adhoc_sent":1,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[36,59,35,40],"focus_theme":[143],"class_list":["post-41580","3questions","type-3questions","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-politik","tag-ernaehrung","tag-landwirtschaft","tag-sortiment","tag-tierwohl","focus_theme-wegbereiter-nachhaltigkeit"],"acf":[],"yoast_head":"\nBenjamin W\u00f6lk zur Kooperation von PENNY und Die Faire Milch - 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