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Lebensmittel tierischen Ursprungs


Fleisch und Fleischwaren

Fleisch und Fleischwaren: Genuss garantiert, Qualität gesichert

Schwein gehabt? Oder lieber Rind, Kalb oder Geflügel? Fleisch und Fleischprodukte bringen Vielfalt auf den Teller. Da dürfen Feinschmecker ruhig ins Schwärmen kommen. Schließlich sorgen systematische Kontrollen in jeder Produktionsstufe dafür, dass sie mit jedem Bissen ein gutes Stück Qualität genießen.

Und apropos Vertrauen: Wir wissen genau, was bei Ihnen auf den Teller kommt. Beim Fleisch legt die REWE Group besonders strenge Qualitätsmaßstäbe an. Nur die Produkte, die unseren hohen Ansprüchen genügen, sind auch gut genug für unsere Kunden. Messlatte sind die Richtlinien der QS GmbH, mit stufenübergreifender Transparenz in jeder Herstellungsphase.

Die Stufen des QS-Prüfsystems bei Fleisch und Fleischwaren

Bei Fleisch und Fleischwaren kontrolliert und dokumentiert das QS-Prüfsystem jede einzelne Stufe der Herstellungs- und Vermarktungskette: Beginnend beim Futtermittel über die Landwirtschaft, Schlachtung und Zerlegung, die Verarbeitung bis in den Lebensmitteleinzelhandel.

Brandenburg – von Haus aus gut

Unser Metzgermeister empfiehlt: Fleisch- und Wurstwaren aus firmeneigener Herstellung. Bereits 1986 hat die REWE Group die Vorteile erkannt und die Qualitäts-Metzgerei Wilhelm Brandenburg in das Unternehmen eingegliedert. Unsere Kunden profitieren davon bis heute. Ob aus der Bedienungstheke oder frisch verpackt aus dem Selbstbedienungs-Regal: Wir machen nicht nur beim Aufschnitt angesichts eines derart reichhaltigen und qualitativ hochwertigen Angebots einen guten Schnitt.