Wilhelm Brandenburg
Qualitätsfleisch aus erstklassiger und nachvollziehbarer Produktion
Die Qualitätsmetzgerei Wilhelm Brandenburg beliefert von Frankfurt am Main, Timmendorfer Strand, Dreieichenhain, Hattingen und Netphen bundesweit über 5.000 Märkte der REWE Group (REWE, PENNY und toom) mit jährlich über 125.000 Tonnen Fleisch- und Wurstwaren als Bedienungs- und Selbstbedienungsware. Der Umsatz stieg 2008 um mehr als 13 Prozent auf 515 Mio. Euro.
Gemeinsam mit der REWE Group setzt die Qualitätsmetzgerei Wilhelm Brandenburg auf eine nachvollziehbare, erstklassige Produktion. Sämtliche Erzeugnisse werden von Meisterhand zubereitet. Bei der Fertigung an den fünf modernen Betriebsstätten in Deutschland verwendet man zudem nur ausgewählte Rohstoffe. Der überwiegende Teil des Frischfleischs stammt ausschließlich aus Deutschland und die Wurstwaren erfüllen die hohen Anforderungen der QS-Systeme. Tendenz steigend.
Neben der Produktion von vorverpacktem Frischfleisch produzieren die Betriebe auch Wurstwaren für die Wurst-Eigenmarkensortimente der REWE Supermärkte und PENNY Discounter. Für die REWE Märkte sind das die Marken "REWE", "ja!" und "Wilhelm Brandenburg". Bei PENNY findet man unter den Markennamen "Heinz Wille", "Grafenwalder", "Mühlenhof", "Line" und "Bauers" Produkte von Wilhelm Brandenburg. Viele dieser Wurstprodukte werden exklusiv für die Vertriebslinien der REWE Group produziert, um eine transparente und sichere Produktion der Eigenmarken zu gewährleisten.