MSC
Das blaue MSC-Siegel - für Fischgenuss mit Zukunft
Der unabhängige und gemeinnützige Marine Stewardship Council (MSC) hat einen globalen Umweltstandard zur Bewertung von Fischereien aufgestellt. Sind die Anforderungen an den Umweltstandard des MSC erfüllt, erhalten Produkte, die aus zertifizierten Fischereibetrieben stammen, das blaue MSC-Siegel.
Das ovale Siegel mit dem weißen Fisch steht also für Fischspezialitäten, die nachweislich aus einer umweltgerechten, gut geführten und nachhaltigen Fischerei stammen.