
Traditionell hat sich der Kochwettbewerb auf die Zubereitung kalter Platten unter dem Motto "Schauplatten - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt" spezialisiert. Talentierten Nachwuchsköchen soll mit dem REWE Deutschland-Pokal die Chance geben werden, ihr Können vor einer renommierten Jury zu beweisen und sich mit den besten Auszubildenden zu messen. In zehn regionalen Vorentscheidungen können sich die jeweils ersten beiden Gewinner für das Finale in Mainz qualifizieren. Teilnahmeberechtigt sind alle Schülerinnen und Schüler der Ausbildungsklassen im Kochberuf sowie der Berufsschulen.
In der Branche ist der Wettbewerb längst eine Institution. Kein Wunder, bietet er doch jungen, engagierten Köchinnen und Köchen des 2. und 3. Ausbildungsjahres die Chance auf einen vielversprechenden Karrierestart. Wer diesen Kochwettbewerb gewinnt, gibt seiner Karriere einen kräftigen Schub. Denn dem Sieger winkt ein kostenloser Aufenthalt an der bekannten Johnson & Wales University in Providence, Rhode Island - dem Mekka der Köchezunft.