STELLENANGEBOT: Qualitätsmanager (m/w)

Ihr Aufgabengebiet umfasst die Erstellung von Produktspezifikationen zur Festlegung der wertgebenden Bestandteile sowie der rechtlichen und REWE internen Vorgaben an eine REWE Eigenmarke. Die Überprüfung von Deklarationsentwürfen auf die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Bestimmungen, die Beauftragung von unabhängigen Sachverständigen zur Durchführung von regelmäßigen Produktüberprüfungen, wie auch die laufende sensorische Kontrolle aller Produkte. Ebenso unterstützen Sie den strategischen Einkauf und die strategischen Geschäftseinheiten in fachlichen Fragen, im Lebensmittelrecht und der Hygiene. Darüber hinaus befassen Sie sich mit der Durchführung von Lieferantenauditierungen nach dem REWE Auditkonzept zur Bewertung der Qualitätsfähigkeit der Eigenmarkenlieferanten im In- und Ausland, das Erstellen eines Maßnahmenkatalogs mit zeitlichen Vorgaben an den Lieferanten und die Auswahl von Eigenmarkenlieferanten anhand der vorgestellten Produktmuster.

Hierzu verfügen Sie über ein abgeschlossenes Hochschulstudium als Oecotrophologe/-in oder Lebensmitteltechnologe/-in und besitzen mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Tätigkeit. Idealerweise verfügen Sie über Erfahrung in der Herstellung von Süßwaren, Gebäck und Knabberartikeln und haben sehr gute Kenntnisse des Lebensmittelrechts, insbesondere der Kennzeichnungsvorschriften. Verhandlungssichere Englischkenntnisse setzen wir voraus. Wünschenswert wäre eine weitere Fremdsprache. Fundierte PC-Anwenderkenntnisse in den gängigen MS-Office-Produkten, Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie Flexibilität runden Ihr Qualifikationsprofil ab.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.