Ausbildung Kaufmann/-frau im Einzelhandel

Kaufleute im Einzelhandel bei der REWE Group befassen sich in erster Linie damit, unseren Kunden jederzeit das aktuelle Warensortiment in ausreichender Menge zur Verfügung zu stellen, den Kunden kompetent beim Kauf der Ware zu beraten und darüber hinaus die betriebswirtschaftlichen Prozesse eines Marktes zu kontrollieren und zu steuern.

Im Verlauf Ihrer Ausbildung werden Sie mit allen Einzelhandelsprozessen vertraut gemacht. Sie erlernen die Bedarfsermittlung und Beschaffung unserer Waren, befassen sich mit der Steuerung des Warenflusses im Markt und erlernen die Warenlagerung und -kontrolle. Außerdem gehört das Verkaufen und die Beratung unserer Kunden zu Ihren Aufgaben sowie die Kontrolle der betriebswirtschaftlichen Leistungsfähigkeit des Marktes. Dazu gehören Aufgaben wie das Führen und Auswerten von Verkaufsstatistiken, die Durchführung von Erfolgskontrollen sowie das Erstellen von Abrechnungen.

Darüber hinaus vermitteln Ihnen unsere Personalentwickler in speziellen Seminaren das entsprechende theoretische Know-how für die Arbeit in der Praxis.

• Abitur, Real- oder Hauptschulabschluss
• Gute bis befriedigende Noten in den Fächern Deutsch und Mathematik
• Interesse am Handel und seinen Kunden
• Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge
• Spaß am Umgang mit Menschen
• ggf. Praktikum im Handel
• Flexibilität

• Lebensmittel
• Feinkost
• Rundfunk, Fernsehen, Video
• Bürowirtschaft
• Elektrogeräte
• Garten
• Zoofachhandel
• Baumarkt

• Verkaufen und Beraten im Fachgeschäft, Supermarkt oder Warenhaus
• Bedarfsermittlung und Warenbeschaffung
• Steuerung des Warenflusses im Markt
• Kontrolle der betriebswirtschaftlichen Leistungsfähigkeit des Marktes
• Abrechnen und Kassieren

• Beratung und Verkauf
• Aufbau des Warensortiments
• Werbung und Verkaufsförderung
• Warenbeschaffung
• Lagerung und Bestandsüberwachung
• Abrechnen und Kassieren
• Kaufmännisches Rechnungswesen

• drei Jahre
• Abschlussprüfung vor der Industrie- und Handelskammer (IHK)